剧情简介：
香港作为“美食天堂”，汇聚中西名厨，一展厨艺，大放异彩！为了了解这些美味菜肴的诞生过程，以及名厨的经验，热爱美食、自问厨艺精湛的节目主持人马浚伟在每次聚会上都带着两位美丽的助手陈蔚而·埃达和林颖彤·贝拉去拜访一位名厨，并向他询问第一道名菜的烹饪技巧。通过与名厨的交流和讨论，他可以激发家庭观众在烹饪食物时的创造力和灵感，并提高他们的烹饪技能。 在节目的第一部分，主持人将通过访谈介绍被娱乐过的名厨和中外名人的背景。然后，“马孜”将在“马孜马”环节尝试烹饪大师的第一道名菜，然后大师将进行评论，纠正错误并传授诀窍；随后，大师将在“名厨出镜”环节还原名菜精髓。 在节目的第二部分，主要有一个“厨师倡议”环节，介绍著名厨师演示经过专门研究和精心构思的新菜肴。“马孜”还将邀请一位好朋友作为嘉宾尝试新菜肴，或者有机会邀请由厨师主持的名人嘉宾尝试美食评论。 节目中还将穿插“厨房正字法”讲解厨房术语和“厨师小贴士”，让烹饪变得更有趣。
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